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近年來，安徽省漢濱區(qū)通過建設(shè)現(xiàn)代化辣椒烘干廠，不僅推動(dòng)了本地辣椒產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，還意外地帶動(dòng)了茶樹菇行業(yè)的共同進(jìn)步。這一創(chuàng)舉為解決貧困地區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了新的思路，也為其他地區(qū)提供了可借鑒的經(jīng)驗(yàn)。
漢濱區(qū)五里鎮(zhèn)張營村的現(xiàn)代化辣椒烘干廠是在政府的大力支持下，于2022年9月正式投產(chǎn)運(yùn)營。廠區(qū)占地廣闊，配備了先進(jìn)的空氣源熱泵烘干機(jī)，這些設(shè)備能夠根據(jù)辣椒品種和含水量的不同，經(jīng)過13至20小時(shí)的精準(zhǔn)加工，確保產(chǎn)品保持新鮮辣椒的風(fēng)味和特點(diǎn)。該廠的建設(shè)解決了當(dāng)?shù)刎毨舭l(fā)展辣椒產(chǎn)業(yè)的后顧之憂，同時(shí)通過高效的生產(chǎn)方式大幅提升了產(chǎn)量和品質(zhì)。
辣椒烘干廠的投產(chǎn)運(yùn)營，不僅為漢濱區(qū)帶來了顯著的經(jīng)濟(jì)效益，其高標(biāo)準(zhǔn)、現(xiàn)代化的生產(chǎn)模式還對(duì)茶樹菇行業(yè)產(chǎn)生了積極的影響。茶葉和茶樹菇作為漢濱區(qū)另外兩個(gè)主要農(nóng)產(chǎn)品，其生產(chǎn)工藝也隨著辣椒烘干技術(shù)的引入得到了改進(jìn)。據(jù)悉，辣椒烘干廠的成功經(jīng)驗(yàn)已經(jīng)推廣至茶樹菇產(chǎn)業(yè)，通過引進(jìn)相似的烘干技術(shù)，茶樹菇的生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量同樣得到了大幅提升。
該廠使用空氣作為熱源，高效且環(huán)保，符合綠色生產(chǎn)的要求。這不僅減少了對(duì)環(huán)境的影響，還降低了生產(chǎn)成本。此外，辣椒烘干廠還計(jì)劃未來圍繞五大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和特色小眾產(chǎn)業(yè)，打造更多綠色、優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工基地。此舉將進(jìn)一步提升漢濱區(qū)農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，拓寬農(nóng)民的增收渠道。
除了技術(shù)和模式的創(chuàng)新外，辣椒烘干廠還積極承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，為當(dāng)?shù)鼐用裉峁┝舜罅烤蜆I(yè)機(jī)會(huì)。目前，已有約100人在工廠務(wù)工，這在一定程度上緩解了當(dāng)?shù)氐木蜆I(yè)壓力。未來，隨著二期建設(shè)的推進(jìn)和新生產(chǎn)線的投入使用，預(yù)計(jì)將創(chuàng)造更多的就業(yè)崗位。
漢濱區(qū)通過建設(shè)現(xiàn)代化辣椒烘干廠，有效地推動(dòng)了地方特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，并為其他地區(qū)提供了可復(fù)制的成功模式。這一項(xiàng)目不僅提升了辣椒和茶樹菇的生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量，還促進(jìn)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的多元化發(fā)展，為實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略目標(biāo)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
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